Sjöstrand Coffee tillverkar och utvecklar espressomaskiner, mjölkskummare och tillhörande kaffekapslar. Visionen är att erbjuda ett bättre ekologiskt alternativ där kapslarna är gjorda av växtfiber istället för det traditionella materialet som består av metallkomponenter. Störst verksamhet återfinns inom Norden, där kunderna består av privata aktörer samt företagskunder. Bolaget har sitt huvudkontor i Ingarö.